Informations sur la plate-forme 2CBioMIF

Santé

  • Activité antibiotique (peptides, protéines, nanoparticules) plus largement activité membranotrope (adsorption/insertion/localisation de molécules actives)

Agro-alimentaire

  • Stabilisation de mousse/émulsion par la caractérisation interfaciale, suivi de la déstabilisation dans le temps
  • Déstabilisation de film comme activité anti-moussante
  • Vieillissement de poudre

Cosmétiques

  • Propriétés interfaciales de produits actifs
  • Test de vieillissement accéléré et mesure de stabilité

Chimie

  • Auto-assemblage 2D contrôlé, mise en forme
  • Impact des solvants sur les propriétés des molécules purifiées ou synthétisées
  • Mesure de la stabilité colloïdale