La plate-forme 2CBioMIF

Surface & Bulles
  1. L'expertise de 2CBioMIF
  2. Présentation

L'expertise de 2CBioMIF

Objets d’étude : biomolécules, molécules, macromolécules, polymères à caractère amphiphile, films interfaciaux, mousses, émulsions, modèles membranaires, stabilité colloïdale.

  • Caractérisation multi-échelle (mm au nm) des interfaces fluides par des mesures physiques :
    - détection et quantification d’adsorption/désorption de molécules tensio-actives
    - mesure de quantité de matière à l’interface
    - diagramme de phase de molécules amphiphiles (lipides de synthèse, protéines, biopolymères,…)
    - étude d’activité membranotrope de molécules de synthèse ou naturelles (antimicrobiennes, enzymes,…
     
  • Caractérisation des émulsions :
    - tailles des gouttelettes, stabilité (temps, température,...)
     
  • Caractérisation des mousses :
    - taille des bulles, stabilité, foisonnement,…
     
  • Observation à l’échelle mésoscopique (AFM) :
    - films interfaciaux molécules biologiques/tensio-actifs
    - modifications morphologiques de bactéries sous l’effet de molécules exogènes / traitement physique

Présentation

La plateforme 2CBioMIF est dédiée à la caractérisation fine (à l'échelle du nanomètre) des interfaces fluides par des mesures physiques.
Sur des liquides, l'adsorption ou au contraire désorption de molécules tensio-actives sont détectées et quantifiées.
Tous les projets concernant les interactions de molécules aux interfaces peuvent être abordés par notre approche, de la mesure de tension de surface aux propriétés moussantes en passant par exemple par l’étude d’activité de molécules antimicrobiennes. De plus, les films interfaciaux peuvent être observés à l’échelle moléculaire par microscopie à force atomique (après transfert sur support solide).
Nous disposons d’un ensemble de techniques constitué par un ellipsomètre couplé à un capteur de pression de surface, un tensiomètre à goutte, un tensiomètre à bulle, un microscope utilisant la technologie NTA (Nanoparticle Tracking Analysis), un turbiscan TOWER, un rhéomètre interfacial (bicône) et d'un microscope à force atomique.

Les services de 2CBioMIF sont ouverts à l’ensemble des laboratoires de l’Université de Rennes 1, des laboratoires publics et privés extérieurs, ainsi qu’aux entreprises.

Les utilisateurs s'engagent à mentionner dans leurs travaux, rapports ou publications l'origine des résultats qu’ils doivent à l’activité de la plate-forme.